SHA VILLAGE
Gourmandise du FUJIÀN
38 rue eugene caron 92400 Courbevoie
01 47 47 77 77
Plus d'informationsConsultés par nos chefs
🔥 Populaire
B12 - Raviolis mixtes (8pcs)
9,80€
Aperçu rapide
🔥 Populaire
B8 - Bianshi à la sauce
9,60€
Aperçu rapide
🔥 Populaire
14 - Poulet sauce piquante
7,90€
Aperçu rapide
🔥 Populaire
158 - Assortiments
10,50€
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Accompagnements 
Goumandises du Fujiàn, les spécialités de la province de Fujiàn en Chine, ici, on parle de véritable gastronomie
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01
Oeuf au thé (1pc)
1,20€
01 - Oeuf au thé (1pc)
1,20€
Aperçu rapide
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02
Riz nature
2,50€
02 - Riz nature
2,50€
Aperçu rapide
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03
Mini riz sauté au poulet
3,80€
03 - Mini riz sauté au poulet
3,80€
Aperçu rapide
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04
Lotus mariné
5,90€
04 - Lotus mariné
5,90€
Aperçu rapide
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05
Algue mariné
5,80€
05 - Algue mariné
5,80€
Aperçu rapide
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06
Noeud de tofu mariné
5,70€
06 - Noeud de tofu mariné
5,70€
Aperçu rapide
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07
Tofu séché mariné
5,20€
07 - Tofu séché mariné
5,20€
Aperçu rapide
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08
Boeuf mariné
7,30€
08 - Boeuf mariné
7,30€
Aperçu rapide
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09
Cuisse de poulet mariné (1pc)
4,50€
09 - Cuisse de poulet mariné (1pc)
4,50€
Aperçu rapide
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10
Travers de porc mariné
7,90€
10 - Travers de porc mariné
7,90€
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Cuisine braisée fait maison 
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11
Cuisse de canard mariné (2 pcs)
9,90€
11 - Cuisse de canard mariné (2 pcs)
9,90€
Aperçu rapide
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12
Assortiment de viandes marinées
(travers de porc, cuisse de poulet,
cuisse de canard, boeuf)
14,80€
12 - Assortiment de viandes marinées
14,80€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/accompagnement/p209-600x600.jpg?v=222
13
Assortiment de légumes marinées
(lotus, tofu séché, tofu, algue)
11,80€
13 - Assortiment de légumes marinées
11,80€
Aperçu rapide
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14
Poulet sauce piquante
(cuisse de poulet, coriandre, ciboulette, ail, pimenté,
sauce sésame, wasabi, cacahuète, sauce soja)
7,90€
🔥 Populaire
14 - Poulet sauce piquante
7,90€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/accompagnement/p211-600x600.jpg?v=222
15
Boeuf mariné avec concombre
(boeuf mariné, concombre, ciboulette, coriandre, huile pimenté,
sauce sésame, sauce soja, cacahuète, poivre de sichuannaise)
11,50€
15 - Boeuf mariné avec concombre
11,50€
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Marmite 
Nouveaux Plats❤️🔥
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PC40
Marmite de porc
(poitrine de porc, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette)
15,90€
PC40 - Marmite de porc
15,90€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/marmi/p218-600x600.jpg?v=223
PC41
Marmite de boeuf
(boeuf, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette)
15,90€
PC41 - Marmite de boeuf
15,90€
Aperçu rapide
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PC42
Marmite de poulet
(cuisse de poulet, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette)
15,90€
PC42 - Marmite de poulet
15,90€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/marmi/p220-600x600.jpg?v=223
PC43
Marmite de pieds de cochon
(pieds de cochon, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette)
15,90€
PC43 - Marmite de pieds de cochon
15,90€
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Tempura 
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151
Bianshi frits
4,60€
151 - Bianshi frits
4,60€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/tempura/p193-600x600.jpg?v=223
152
Poulet gingembre
5,50€
152 - Poulet gingembre
5,50€
Aperçu rapide
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153
Porc frits
4,80€
153 - Porc frits
4,80€
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154
Nêms aux crevettes
5,20€
154 - Nêms aux crevettes
5,20€
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155
Nêms au poulet
5,20€
155 - Nêms au poulet
5,20€
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156
Papillotes aux crevettes
5,80€
156 - Papillotes aux crevettes
5,80€
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157
Nêms végétariens
🌿
5,20€
157 - Nêms végétariens
5,20€
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158
Assortiments
3 bianshi frits, 2 nêms au poulet,
2 nêms aux crevettes, 2 papillotes aux crevettes, 2 poulet gingembre
10,50€
🔥 Populaire
158 - Assortiments
10,50€
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Raviolis cuits à la vapeur 
Les raviolis sous forme imaginaire, comme la feuille de saule, c’est un mode de pliage des raviolis courant en Chine. Cuit à la vapeur à feu vif.❤️🔥
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B10
Raviolis feuilles de saule au porc (8pcs)
(porc, chou pointu, carotte,
poireau, gingembre, shiitake)
9,80€
B10 - Raviolis feuilles de saule au porc (8pcs)
9,80€
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B11
Raviolis de saule au Matcha (8pcs)
(poulet, céleri, pousses de bambou, carotte, châtaigre d'eau chinoise)
9,80€
B11 - Raviolis de saule au Matcha (8pcs)
9,80€
Aperçu rapide
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B12
Raviolis mixtes (8pcs)
9,80€
🔥 Populaire
B12 - Raviolis mixtes (8pcs)
9,80€
Aperçu rapide
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B13
Raviolis grillés au porc (8pcs)
10,50€
B13 - Raviolis grillés au porc (8pcs)
10,50€
Aperçu rapide
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B14
Raviolis grillés au poulet (8pcs)
10,50€
B14 - Raviolis grillés au poulet (8pcs)
10,50€
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Nouilles parfumées 
Nouilles chinoises cuisinées natures ou avec sa viande branchée, sauce cacahouète🥜
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B1
Nouilles parfumées nature
(Conseillé sur place)
(sauce cacahuète, ail, ciboulette, farine de blé)
4,60€
B1 - Nouilles parfumées nature
4,60€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/nouilles/p129-600x600.jpg?v=227
B1a
Nouilles de riz nature
(vermicelles de blé,
sauce cacahuète, ail, ciboulette)
4,60€
B1a - Nouilles de riz nature
4,60€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/nouilles/p82-600x600.jpg?v=227
B2
Nouilles parfumées au boeuf
(boeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte)
13,50€
B2 - Nouilles parfumées au boeuf
13,50€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/nouilles/p83-600x600.jpg?v=228
B3
Nouilles parfumées au poulet
(poulet mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte)
13,50€
B3 - Nouilles parfumées au poulet
13,50€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/nouilles/p212-600x600.jpg?v=228
B4
Nouilles froides avec porc haché sans soupe
(porc haché, sauce sésame, concombre,
carotte, soja, coriandre, ciboulette, ail,
cacahuète, vinaigre, shiitake)
11,50€
B4 - Nouilles froides avec porc haché sans soupe
11,50€
Aperçu rapide
Épuisée
Soupe au pot en porcelaine 
La soupe au pot en porcelaine est une préparation de soupes nutritives des meilleures au monde, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et des plantes médicinales chinoises. Ce plat a une vraie contribution à votre bien-être.
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B15
Soupe de poulet aux champignons
(champignon shiitake, cuisses de poulet, jujube, goji, lys, cordyceps,
hémérocalle jaune, gingembre)
7,90€
B15 - Soupe de poulet aux champignons
7,90€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/soupe-au-pot/p88-600x600.jpg?v=228
B16
Soupe de travers de porc avec radis
(travers de porc, radis blanc, algue,
goji, codonopsis, gingembre)
7,90€
B16 - Soupe de travers de porc avec radis
7,90€
Aperçu rapide
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B18
Soupe de canard avec noix de st jacque séché
(canard, noix de st jacque, champignon arbre
à thé, maïs, pachyme, carottes, gingembre)
7,90€
B18 - Soupe de canard avec noix de st jacque séché
7,90€
Aperçu rapide
Riz complet 
Le <GAIFAN> ou <GAIJIAOFAN> est un plat chinois typique composé de riz, de viande,
de légumes et d'une demie pièce d'oeuf au thé, servi dans une grande assiette.
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PC1
Canard laqué avec riz
(canard laqué, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte)
15,40€
PC1 - Canard laqué avec riz
15,40€
Aperçu rapide
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PC2
Porc mijoté avec riz
(poitrine de porc mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte)
13,50€
PC2 - Porc mijoté avec riz
13,50€
Aperçu rapide
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PC3
Poulet mijoté avec riz
(Poulet mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte)
13,50€
PC3 - Poulet mijoté avec riz
13,50€
Aperçu rapide
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PC4
Boeuf mijoté avec riz
(Boeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte)
13,50€
PC4 - Boeuf mijoté avec riz
13,50€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/riz-complet/p214-600x600.jpg?v=230
PC20
Riz sauté au poulet (400g)
(riz, poulet, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte,
petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée)
10,50€
PC20 - Riz sauté au poulet (400g)
10,50€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/riz-complet/p215-600x600.jpg?v=230
PC21
Riz sauté aux fruits de mer (400g)
(riz, cocktail de fruits de mer, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée)
11,40€
PC21 - Riz sauté aux fruits de mer (400g)
11,40€
Aperçu rapide
Nouilles sautées 
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PC22
Nouilles sautées au poulet
(poulet, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée)
11,50€
PC22 - Nouilles sautées au poulet
11,50€
Aperçu rapide
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/plat-chaud/p4-600x600.jpg?v=231
PC23
Nouilles sautées au boeuf
(boeuf, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée)
11,50€
PC23 - Nouilles sautées au boeuf
11,50€
Aperçu rapide
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PC24
Nouilles sautées aux crevettes
(crevettes, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée)
12,60€
PC24 - Nouilles sautées aux crevettes
12,60€
Aperçu rapide
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PC26
Nouilles sautées végétarien
(tofu frit, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée)🌿
10,50€
PC26 - Nouilles sautées végétarien
10,50€
Aperçu rapide
Soupe de nouilles 
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PC27
Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes
(oeuf au thé, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake,
coriandre, ciboulette, huile parfumée)
10,70€
PC27 - Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes
10,70€
Aperçu rapide
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PC28
Soupe de nouilles avec Bianshi en viande
(bianshi au porc, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée)
10,90€
PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande
10,90€
Aperçu rapide
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PC29
Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
(boeuf, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai,
cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée)
11,40€
PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
11,40€
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Bianshi en viande🥟
🥢Le plus vendu
Bianshi en viande est un délice de longue tradition de FuJiàn, qui est toujours populaire et très apprécié en Chine.
Fait maison basée sur la recette autentique dédiée à la nutrition-diététique, sa farce contient du porc
et différents ingrédients naturels aromatisés, emballée dans une feuille farinée finement
transparente. Cuite dans l’eau bouillante, elle a un goût frais et une odeur naturellement parfumée.
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B5
Bianshi en viande Fujiàn (porc)
(porc, algue séchée, petite crevette séchée, coriandre, huile parfumée) (12 pièces)
8,90€
B5 - Bianshi en viande Fujiàn (porc)
8,90€
Aperçu rapide
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B6
Bianshi poulet
(poulet, petite crevette séchée,
algue séchée, ciboulette,
huile parfumée) (12 pièces)
8,60€
B6 - Bianshi poulet
8,60€
Aperçu rapide
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B7
Bianshi crevette
(crevette, oeuf de lompe, algue
séchée, petite crevette séchée,
ciboulette, huile parfumée) (12 pièces)
9,50€
B7 - Bianshi crevette
9,50€
Aperçu rapide
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B8
Bianshi à la sauce
(sauce cacahuète, huile de sésame,
ciboulette, coriandre, cacahuète,
poivre sichuannaise, huile parfumée) (12 pièces)
9,60€
🔥 Populaire
B8 - Bianshi à la sauce
9,60€
Aperçu rapide
Menu Midi 
Menu Shaxian 
servi midi et soir
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MS1A
MENU DUO 1
ENTRÉE + PLAT (BOISSON NON COMPRISE)
16,40€
MS1A - MENU DUO 1
16,40€
Aperçu rapide
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MS1B
MENU DUO 2
PLAT + DESSERT (BOISSON NON COMPRISE)
16,40€
MS1B - MENU DUO 2
16,40€
Aperçu rapide
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MS2
MENU TRIO
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (BOISSON NON COMPRISE)
18,90€
MS2 - MENU TRIO
18,90€
Aperçu rapide
Boissons 
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K1
Vittel
50cl
2,40€
K1 - Vittel
2,40€
Aperçu rapide
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K2
San pellegrino
50cl
2,40€
K2 - San pellegrino
2,40€
Aperçu rapide
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K3
Coca cola
33cl
2,50€
K3 - Coca cola
2,50€
Aperçu rapide
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K4
Coca zéro
33cl
2,50€
K4 - Coca zéro
2,50€
Aperçu rapide
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K5
Orangina
33cl
2,50€
K5 - Orangina
2,50€
Aperçu rapide
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K7
Ice tea
33cl
2,50€
K7 - Ice tea
2,50€
Aperçu rapide
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K8
Fanta
33cl
2,50€
K8 - Fanta
2,50€
Aperçu rapide
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K9A
Jus de litchi
25cl
3,30€
K9A - Jus de litchi
3,30€
Aperçu rapide
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K9B
Jus d'abricot
25cl
3,30€
K9B - Jus d'abricot
3,30€
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K9C
Jus de pomme
25cl
3,30€
K9C - Jus de pomme
3,30€
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K9D
Jus d'orange
25cl
3,30€
K9D - Jus d'orange
3,30€
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K9F
Jus d'ananas
25cl
3,30€
K9F - Jus d'ananas
3,30€
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K10
Thé aux herbes
31cl
2,80€
K10 - Thé aux herbes
2,80€
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K11
Lait de soja
30cl
2,70€
K11 - Lait de soja
2,70€
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K12
Jus d'aloes
50cl
3,80€
K12 - Jus d'aloes
3,80€
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Bières 
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K26
Tsing tao
33cl
3,90€
K26 - Tsing tao
3,90€
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K26A
Tsing tao
64cl
6,50€
K26A - Tsing tao
6,50€
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Vin Rouge 
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V1A
Saint émilion grand cru 37,5cl
Établi sur un sol argilo-calcaire dans la région de l'Entre-deux Mers,
le vignoble prodigue des soins attentifs à la vigne et aux raisins tout
au long de l'année. Ce vin a une robe profonde et intense. Son nez
se révèle puissant et complexe avec à la fois des fruits noirs et des
notes épicées. En bouche, ce vin apporte beaucoup de profondeur,
de concentration et d'élégance.
17,90€
V1A - Saint émilion grand cru 37,5cl
17,90€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p66-600x600.jpg?v=239
V1B
Saint émilion grand cru 75cl
Établi sur un sol argilo-calcaire dans la région de l'Entre-deux Mers,
le vignoble prodigue des soins attentifs à la vigne et aux raisins tout
au long de l'année. Ce vin a une robe profonde et intense. Son nez
se révèle puissant et complexe avec à la fois des fruits noirs et des
notes épicées. En bouche, ce vin apporte beaucoup de profondeur,
de concentration et d'élégance.
24,90€
V1B - Saint émilion grand cru 75cl
24,90€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p67-600x600.jpg?v=239
V2A
Bordeaux Supérieur 37,5cl
Une belle robe grenat foncé. Un nez développé, élégant et fruité
avec des arômes de pruneaux. Une bouche pleine au squelette
étoffé et une belle matière aux parfums de fruits rouges. Un vin
équilibré et agréable.
11,90€
V2A - Bordeaux Supérieur 37,5cl
11,90€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p68-600x600.jpg?v=240
V2B
Bordeaux Supérieur 75cl
Une belle robe grenat foncé. Un nez développé, élégant et fruité
avec des arômes de pruneaux. Une bouche pleine au squelette
étoffé et une belle matière aux parfums de fruits rouges. Un vin
équilibré et agréable.
16,90€
V2B - Bordeaux Supérieur 75cl
16,90€
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Vin Rosé 
image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p71-600x600.jpg?v=240
V3A
Côtes de provence 37,5cl
Nez complexe et épicé grâce au cépage mourvèdre, les notes
florales élégantes sont attribuées au cépage cinsault, la bouche
dense et complexe accompagne avec raffinement la gastronomie
à base de canard, poulet, porc et produits de la mer.
11,90€
V3A - Côtes de provence 37,5cl
11,90€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p72-600x600.jpg?v=240
V3B
Côtes de provence 75cl
Nez complexe et épicé grâce au cépage mourvèdre, les notes
florales élégantes sont attribuées au cépage cinsault, la bouche
dense et complexe accompagne avec raffinement la gastronomie
à base de canard, poulet, porc et produits de la mer.
16,90€
V3B - Côtes de provence 75cl
16,90€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p73-600x600.jpg?v=241
V4A
Tavel 37,5cl
Nez complexe et épicé grâce au cépage mourvèdre, les notes
florales élégantes sont attribuées au cépage cinsault, la bouche
dense et complexe accompagne avec raffinement la gastronomie
à base de canard, poulet, porc et produits de la mer
14,50€
V4A - Tavel 37,5cl
14,50€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p74-600x600.jpg?v=241
V4B
Tavel 75cl
Nez complexe et épicé grâce au cépage mourvèdre, les notes
florales élégantes sont attribuées au cépage cinsault, la bouche
dense et complexe accompagne avec raffinement la gastronomie
à base de canard, poulet, porc et produits de la mer
20,90€
V4B - Tavel 75cl
20,90€
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Vin Blanc 
image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p75-600x600.jpg?v=241
V5A
Muscadet 37,5cl
Robe diamant aux reflets argent. Nez poire, pêche jaune, fleurs
blanches, pamplemousse. Frais et souple. Excellent apéritif ou avec
un plateau de fruits de mer.
11,90€
V5A - Muscadet 37,5cl
11,90€
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V5B
Muscadet 75cl
Robe diamant aux reflets argent. Nez poire, pêche jaune, fleurs
blanches, pamplemousse. Frais et souple. Excellent apéritif ou avec
un plateau de fruits de mer.
15,90€
V5B - Muscadet 75cl
15,90€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p77-600x600.jpg?v=242
V6A
Riesling 37,5cl
Couleur cristallin, jaune pâle, très brillant. Nez arômes d'agrumes,
de poire, de coing et d'ananas. En bouche attaque fraîche et racée,
équilibre fruité et floral harmonieux, vin viril et persistant. Accompagne
poissons et crustacés, volailles, viandes blanches, etc...
14,90€
V6A - Riesling 37,5cl
14,90€
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V6B
Riesling 75cl
Couleur cristallin, jaune pâle, très brillant. Nez arômes d'agrumes,
de poire, de coing et d'ananas. En bouche attaque fraîche et racée,
équilibre fruité et floral harmonieux, vin viril et persistant. Accompagne
poissons et crustacés, volailles, viandes blanches, etc...
18,90€
V6B - Riesling 75cl
18,90€
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Champagne 
image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/vins_et_champagne/p166-600x600.jpg?v=243
V13
Nicola Feuillatte 75cl
44,90€
V13 - Nicola Feuillatte 75cl
44,90€
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Alcools traditionnels chinois 
image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/alcool_chinois/p165-600x600.jpg?v=243
A6
Ocean Blue (mini)
(ALC. 42% Vol) (100ml)
La cave centenaire est fermentée pour produire du parfum. Sur la base d'un style
sucré, moelleux, moelleux net et parfumé, elle met en valeur le style unique de douceur et d'élégance.
14,90€
A6 - Ocean Blue (mini)
14,90€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/alcool_chinois/p167-600x600.jpg?v=243
A7
Gu Jing Gong Bonheur (mini)
(ALC. 45% Vol) (100ml)
Facile à boire, goût doux,
non collant après avoir bu,
rapide à dégriser.
14,90€
A7 - Gu Jing Gong Bonheur (mini)
14,90€
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A8
Mianrou Jianzhuang
(ALC. 50% Vol) (500ml)
Adoptant la technique de brassage traditionnelle de la fermentation à l'état solide de grains purs, il est brassé avec
cinq grains de blé, de riz, de riz gluant, de sorgho et de maïs comme matières premières
17,00€
A8 - Mianrou Jianzhuang
17,00€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/boisson/alcool_chinois/p174-600x600.jpg?v=243
A9
Nu Er Hong
(ALC. 16% Vol) (500ml)
Arôme de caveriche, long arrière-goût, doux et rafraîchissant, arôme harmonieux.
32,50€
A9 - Nu Er Hong
32,50€
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A10
Ocean Blue
(ALC. 42% Vol) (500ml)
La cave centenaire est fermentée pour produire du parfum. Sur la base d'un style
sucré, moelleux, moelleux net et parfumé, elle met en valeur le style unique de douceur et d'élégance.
79,00€
A10 - Ocean Blue
79,00€
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A11
Sky Blue
(ALC. 52% Vol) (500ml)
Dans la cave à vin, l'environnement stable de température et d'humidité constantes fait mûrirnaturellement le corps du vin, épais, doux et propre, avec des saveurs harmonieuses.
129,00€
A11 - Sky Blue
129,00€
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A12
Mianrou
(ALC. 52% Vol) (500ml)
Adoptant la technique de brassage traditionnelle de la fermentation à l'état
solide de grains purs, il est brassé avec cinq
grains de blé, de riz, de riz gluant, de sorgho
et de maïs comme matières premières.
319,00€
A12 - Mianrou
319,00€
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A13
Maotai
(ALC. 53% Vol) (500ml)
La sauce est exceptionnelle et riche en couches. Intégrant un arôme torréfié, un arôme floral, un arôme fruité, un arôme sucré, un arôme de plantes séchées, un arôme acide, etc., le parfum dure longtemps lorsqu'il est vide. "C'est l'alcool le plus prestigieux en Chine".
480,00€
A13 - Maotai
480,00€
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Alcool de prunes
(ALC. 14,90% Vol)
6,90€
- Alcool de prunes
6,90€
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Alcool de prunes et thé
(ALC. 12,50% Vol)
6,90€
Alcool de prunes et thé
6,90€
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Thé 
Nos thés sont disponibles à la vente, veuillez demander à la caisse.
THÉS CÉLÈBRES DANS LE MONDE ENTIER
La culture du thé de la province de Fujian date plus d'un millier d'années. Elle est la région d'origine du thé Wulong et du thé Blanc. Aujourd'hui, Fujian est classé comme la première province de production de thé en Chine, pour son tonnage et aussi pour sa grande variété. Parmi eux, plusieurs méritent d'être remarqués : le thé Da Hong Pao de la montagne Wuyi, le thé Tie Guan Yin (Wulong) du sud de Fujian, le thé Blanc de l'est de Fujian, le thé Hong Bian de ville Sha, le thé jasmin de Fuzhou...
THÉS CÉLÈBRES DANS LE MONDE ENTIER
La culture du thé de la province de Fujian date plus d'un millier d'années. Elle est la région d'origine du thé Wulong et du thé Blanc. Aujourd'hui, Fujian est classé comme la première province de production de thé en Chine, pour son tonnage et aussi pour sa grande variété. Parmi eux, plusieurs méritent d'être remarqués : le thé Da Hong Pao de la montagne Wuyi, le thé Tie Guan Yin (Wulong) du sud de Fujian, le thé Blanc de l'est de Fujian, le thé Hong Bian de ville Sha, le thé jasmin de Fuzhou...
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/the/p109-600x600.jpg?v=244
T1
HONGBIAN DE VILLE SHA
vente par personne.
Feuilles longues et minces, de couleur verte foncée, d'odeur d'orchidée ; l'eau du thé porte une couleur orange foncée, vive et persistante.
3,80€
T1 - HONGBIAN DE VILLE SHA
3,80€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/the/p185-600x600.jpg?v=245
T2
THÉ AUX JASMIN
vente par personne.
Feuilles longues et minces, de couleur Un des thés très appréciés en Europe,
goût frais, doux et durable, qui porte
un bon effet sur le système nerveux et
améliore le sommeil.
3,70€
T2 - THÉ AUX JASMIN
3,70€
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T3
TIE GUAN YIN D'ANXI
vente par personne.
Ce thé fait partie des dix GRANDS THÉS
de la Chine, forme ronde, contient naturellement l'odeur de fleur d'orchidée,
goût frais et persistant.
3,70€
T3 - TIE GUAN YIN D'ANXI
3,70€
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T4
DA HONG PAO
vente par personne.
Issu de la montagne Wuyi qui est l'icône des paysages de Fujian. Ce thé appartient à la famille des thés Wulong. Forme allongée et légèrement frisée, l'eau du thé orange claire, il possède de nombreux intérêts pour le bien-être comme antifatigue, tonifiant, etc...
3,90€
T4 - DA HONG PAO
3,90€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/the/p188-600x600.jpg?v=245
T5
YOUXI THÉ VERT
vente par personne.
Thé vert, .C'est un produit fabriqué à partir de nouvelles feuilles ou bourgeons d'arbres à thé sans fermentation, et est fabriqué par des procédés typiques tels que le verdissement, la mise en forme et le séchage
3,80€
T5 - YOUXI THÉ VERT
3,80€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/the/p189-600x600.jpg?v=245
T6
FU DING BLANC
vente par personne.
Thé blanc, la spécialité de Fuding, une ville qui se trouve dans le nord-est de Fujian. Ce thé a une couleur spécialement grise argentée ; l'eau du thé est verte foncée ou verte grise, goût vif et persistant.
3,90€
T6 - FU DING BLANC
3,90€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/the/p190-600x600.jpg?v=245
T7
ZHENG SHAN XIQO ZHONG
vente par personne.
Spécialité de la ville de Wuyishan, dans la province du Fujian, il est connu comme étant à l'origine du thé noir. Les feuilles de
thé sont fumées à partir de bois de pin et ont un très fort arôme de fumée de pin.
3,80€
T7 - ZHENG SHAN XIQO ZHONG
3,80€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/the/p191-600x600.jpg?v=245
T8
ZHANG PING SHUI XIAN
vente par personne.
Spécialité de la ville de Zhangping, ville de Longyan, province du Fujian, le Narcissus Tea Cake est le seul thé pressé de la catégorie Oolong. Il est d'une qualité rare et d'un style unique.
3,90€
T8 - ZHANG PING SHUI XIAN
3,90€
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Desserts 🍋
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D1
Lychée au sirop
4,00€
D1 - Lychée au sirop
4,00€
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D2
Perle de coco
3,50€
D2 - Perle de coco
3,50€
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D3
Mi cuit chocolat
4,50€
D3 - Mi cuit chocolat
4,50€
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D4
Coco givrée
4,40€
D4 - Coco givrée
4,40€
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image/cache/catalog/_Fond-blanc-japonais/desserts/p37-600x600.jpg?v=246
D5
Citron givré
4,20€
D5 - Citron givré
4,20€
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D6
Orange givré
4,20€
D6 - Orange givré
4,20€
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D7
Panna cotta matcha
5,60€
D7 - Panna cotta matcha
5,60€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/dessert/p40-600x600.jpg?v=247
D8
Boule de gluant
(saveur au choix :
sésame noir, haricot rouge, cacahuète)
5,60€
D8 - Boule de gluant
5,60€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/dessert/p41-600x600.jpg?v=247
D9
Soupe aux haricots rouges sucrée
haricots rouges, ecorces d'orange, graines de lotus, lily, lump sugar
5,80€
D9 - Soupe aux haricots rouges sucrée
5,80€
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image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/dessert/p42-600x600.jpg?v=247
D10
Tapioca au lait de coco avec mangue
5,80€
D10 - Tapioca au lait de coco avec mangue
5,80€
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Épuisée
image/cache/catalog/customer/92400_shaxian_fr/dessert/p43-600x600.jpg?v=247
D11
Gelée d'herbe
gelée d'herbe, mangue, menthe
5,80€
D11 - Gelée d'herbe
5,80€
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D12
Beignets frits à la citrouille (6pcs)
4,80€
D12 - Beignets frits à la citrouille (6pcs)
4,80€
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Épuisée
Say hey
@38 rue eugene caron 92400 Courbevoie
01 47 47 77 77
Say hey
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